PATRI
Pata Negra es mucho más que un negocio familiar. Es una historia de tradición y sacrificio 😅
Desde que mi padre, Pepe, fundó la jamonería, he tenido la suerte de aprender de él. Su legado es la base sobre la que hemos construido, pero la evolución ha sido un esfuerzo conjunto de muchas manos y corazones 🙌🏻 ❤️
Estoy inmensamente agradecida por el apoyo de mi hijo Sergio, y de mi hija Paula, de mi madre por ayudarme a hacer de madre… juntos me inspiran a seguir luchando cada día. A mi padre, por confiar en mí, a todos nuestros clientes, amigos y al equipo que son el alma de Pata Negra ✨
Gracias por ser parte de esta maravillosa aventura 🙏🏻
Este es un momento de reflexión y gratitud, una etapa llena de cambios y crecimiento 📈
Seguimos trabajando con la misma pasión y compromiso de siempre para ofrecer lo mejor 🤲🏻
QUIM
En Quim és el més veterà del nostre equip, amb 59 anys i més de 22 anys treballant a casa nostra. Mestre del tall de pernil a Pata Negra i gran professional 🔪🐷
NURI
La Nuri forma part de l’equip Pata Negra, implicada, tot un encant i amb una llarga trajectòria en el món de l’hosteleria 👱🏼♀️ 🍽️